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Preparazione
20min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 19-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 125 g di farina
  • 60 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 150 g di zucchero
  • 2 cucchiaidi colorante rosso x alimenti
  • 120 g di yogurt al naturale
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di aceto
  • 1 uovo, grande o 2 medi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di, cacao
  • 250 g panna montata

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. INSERIRE NEL coperchio chiuso"coperchio chiuso" IL BURRO CON LO ZUCCHERO, MONTARE 1M VEL 2. AGGIUNGERE LE UOVA E MESCOLARE 20 SEC VEL 2. NEL FRATTEMPO IN UNA TERRINA MESCOLARE LO YOGURT CON IL COLORANTE ROSSO E METTERLO NEL BOCCALE, MESCOLARE 1M VEL 3. POI AGGIUNGERE LA FARINA MESCOLATA CON IL CACAO, UN PIZZICO DI SALE, IL BICARBONATO E L'ACETO 1M VEL 3. PER ULTIMO AGGIUNGERE IL LIEVITO E MESCOLARE 20SEC VEL 2. VERSARE IL TUTTO IN UNA TORTIERA E CUOCERE A 180 GRADI X 40 MINUTI. UNA VOLTA COTTA FAR RAFFREDARE LA TORTA E DIVIDERLA IN 2 DISCHI, MONTARE LA PANNA 2M VEL3 E SPALMARASU UN DISCO. SOVRAPPORRE CON L'ALTRO DISCO E PORRE IN FRIGO.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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red velvet

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Commenti

  • 5. marzo 2012 - 13:48

    mi piacerebbe sapere come l'hai ricoperta tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.)


    io e il bimby una cosa sola 

  • 22. marzo 2011 - 10:13

    Ti ringrazio, appena ho tempo provo a farla........

    marina

  • 21. marzo 2011 - 23:54

    No,non li montati con la farfalla...se usi il burro direttamente preso dal firo ti conviene montarlo prima da solo e poi aggiungere lo zucchero. Questa torta l'ho fatta in 2 modi...una volta in una tortiera da 23cm e l'altromodo, ho messo l'impasto nei pirittoni e una volta cotti e raffreddati li ho tagliati a metà e riempiti con la panna montata.

    Se questa ricetta non ti piace ne ho un altra xo' al posto del burro c'è olio di semi.

  • 21. marzo 2011 - 23:54

    No,non li montati con la farfalla...se usi il burro direttamente preso dal firo ti conviene montarlo prima da solo e poi aggiungere lo zucchero. Questa torta l'ho fatta in 2 modi...una volta in una tortiera da 23cm e l'altromodo, ho messo l'impasto nei pirittoni e una volta cotti e raffreddati li ho tagliati a metà e riempiti con la panna montata.

    Se questa ricetta non ti piace ne ho un altra xo' al posto del burro c'è olio di semi.

  • 21. marzo 2011 - 15:19

    Grazie, è da un po' che voglio farla ma vedo tante ricette diverse e mi piacerebbe valutare un "risultato" dal vivo.......ancora una cosa: hai montato burro e zucchero con la farfalla? Di che diametro era la tortiera ?

    Grazie  marina 

  • 21. marzo 2011 - 14:39

    Sono dovuta andare su Google per vedere la foto di questa torta. Non la conoscevo.

    Ciao

    Cristina da Roma

  • 21. marzo 2011 - 13:52

    Sinceramente una foto non ce l'ho ma...questa settimana devo rifarla e gliela faccio. Viene marrone fuori ma dentro abbastanza rossa. Se la vuoi proprio rossa rossa non mettergli il cacao tanto è un cucchiaino.

  • 21. marzo 2011 - 10:22

    Si potrebbe avere una foto???

    Con queste dosi viene bella colorata?

    Grazie  Marina

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