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Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
0 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-12-2012
modificata: 28-12-2012

Ingredienti

  • 1 vasetto nutella bimby o marmellata
  • 100 g farina 00
  • 100 g zucchero
  • 3 uova
  • 1 pizzico sale fino
  • bustina mezza di lievito per dolci

  • 3 cucchiai acqua bollente

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Dividere i tuorli dai bianchi.

    nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire i bianchi e montare a neve posizionando la  farfalla 2 minuti 37° velocità 4 e mettere poi da parte.

    nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" ancora sporco mettere i tuorli con l'acqua 6 secondi velocità 5.

    aggiungere lo zucchero, il sale, la farina, il lievito e i bianchi montati a neve precedentemente, mescolare bene il tutto 25 secondi velocità 5.

  2. stendere l'impasto su una teglia da forno precedentemente foderata con carta forno unta di burro e inforni 200° per 8 minuti a metà forno.

  3. quando è cotto preparate uno strofinaccio asciutto e pulito su un piano, cospargetelo di zucchero e adagiatevi sopra la torta ( la parte appoggiata alla carta forno deve essere rivolta verso l'alto). appena fredda spalmateci la nutella sopra (o anche marmellata) abbondantemente .

  4. arrotolate il dolce aiutandovi con lo strofinaccio e lasciate riposare in frigo almeno per un'ora

Consiglio

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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rollata dolce

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