Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 21-04-2014
modificata: 28-11-2017
Ingredienti
impasto
- 250 grammi farina di grano saraceno
- 130 grammi zucchero di canna
- 60 grammi latte
- 90 grammi olio di girasole o mais
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- 1 limone o arancio, scorza grattugiata
- 3 uova
farcitura
- q.b. di marmellata di fragole
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere la scorza dell'agrume scelto all'interno del boccale, tritare
"coperchio chiuso" 7 sec a Vel. 7, raccogliere la scorza sul fondo; - Aggiungere lo zucchero di canna e le uova e montare per 50 sec a Vel 4;
- Incorporare la farina, il latte, l'olio e la vanillina ed impastare ancora per 40 Sec Vel 5;
- Infine aggiungere il lievito e dare un altro giro di 40 sec a Vel 5;
- Prendere una teglia di circa 26/28 di diametro oleare ed infarinare, versare l'impasto ed infornare, in forno già caldo, a 180° per circa 30 minuti;
- Una volta cotta, lasciare raffreddare, tagliare a metà e spalmare la marmellata, riposizionare la metà sopra e spolverizzare con lo zucchero a velo se vi piace.
Per l'impasto
Consiglio
un esperimento riuscito benissimo e durato meno di un quarto d'ora
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Stelle meritatissime per una torta buinissima!!!!!....volevo caricare la foto sella mia ma non sono riuscita....
5 stelle meritatissime!!!!!
Anch'io lho fatta con la variante di aggiungere uno yogurt e il latte a 100gr ed è davvero ottima! Morbidissima per nulla secca!
al centro marmellata di arance e zenzero 😋 grazie davvero per la ricetta!😘
ottima
Aggiungo questo commento dopo aver sfornato moltissime volte questa buonissima torta: per renderla ancora più soffice aggiungo uno yogurt bianco e porto il latte a 100 ml. Grazie ancora a Pieva1905!!
Molto buona, la farina l'ho lavorata con un paio di colpi di turbo, ho aggiunto 50 gr di farina 00, aumentato a 100 gr il latte, ed aggiunto nell'impasto una bella manciata di gocce di cioccolato.
Farcita con la mia marmellata di fragole..
Grazie della ricetta!
Silvia
Ottima! Farcita con marmellata di lamponi.. Mmmmm strabuona!
Ottima veramente, quando la faccio è sempre un successone. Da provare le varianti con farina di grano fine o grosso. Con grano fine secondo me è super!!!
Anch'io l'ho provata, ed è ottima. Purtroppo, come quasi tutte le preparazioni senza glutine, tende a rimanere un po' "asciutta", ma questo non è certo colpa della ricetta. Proverò a rifarla mettendo meno lievito perchè per i miei gusti "pizzica" un pochino. Nel complesso un'ottima ricetta che rifarò sicuramente altre volte. Grazie!
Provata oggi pomeriggio! Semplicemente deliziosa!!!! Ho usato una marmellata di frutti rossi perchè non avevo quella di fragole e ha riscosso molto successo!
Semplicemente buonissima!!!! Complimenti!