- Bimby ® TM 31
Ingredienti
impasto
- 200 grammi farina 00
- 125 grammi zucchero
- 80 grammi cacao amaro
- 60 grammo olio di semi
- 1/4 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino sale
- 200 grammi acqua fredda
- 1 bustina vanillina
- 1 stecca cioccolato fondente
- 1 cucchiaino aceto di vino
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti secchi, farina zucchero cacao bicarbonato sale vanillina e mescolare a Vel 4 per 8/10 sec
Unire gli ingredienti liquidi, olio, acqua e aceto e impastare 3 minuti a Vel. 4
Imburrare una teglia 24/26 di diametro, infarinare e versare il composto all'interno, sbriciolare con le mani la tavoletta di cioccolato (a piacere) nella superficie dell'impasto senza far affondare i pezzi.
Infornare in forno caldo a 180°/200 °, dipende dal forno , per circa 20 minuti e verificare la cottura con la prova stecchino.
preparazione
Consiglio
La torta non crescerà tanto in altezza ...ma avrà uno spessore di circa 5 cm.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Di niente
Nei miei silenzi c'è gran rumore.
Grazie mille della risposta!
Scusate il ritardo....il bicarbonato con l'aceto serve per fare reazione lievitante con il bicarbonato. . Non ti preoccupare non senti alcun sapore strano o acido...anzi..!!
Ok Puccidu ...poi fammi sapere come ti viene!!
Nei miei silenzi c'è gran rumore.
Ciao scusa ho visto ora 1\4 di cucchiaino allora la provo e ti faccio sapere
Ciao ho visto questa bella ricetta ma mi puoi dire cosa intendi per 1\4 di sale e bicarbonato?vorrei provarla fammi sapere grazie
Ciao, scusa la curiosità. A che serve l'aceto? Ho un pò paura a metterlo