Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente, (75% di cacao)
- 1 bustina di vanillina
- 150 g di zucchero a velo
- 150 g di burro
- 4 uova
- 3 cucchia di farina 00
- pizzico di sale
- DECORAZIONE
- zucchero velo
- o
- panna montata
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare lo zucchero a velo 20sec.V9.
Inserire i tuorli 37°5minuti V2.
Mettere da parte.Con il
"coperchio chiuso" pulito montare gli albumi a neve con un pizzico di sale VEDI LIBRO BASE.Mettere da parte.Tritare il cioccolato 10 sec. V7.Unire il burro e sciogliere 60° 4minuti V3.
Unire delicatamente aiutandosi con la spatola i tuorli,albumi,farina,vanillinaV2,per circa2minuti,gli ultimi 7 secondi V3.
Imburrare e infarinare lo stampo(io ho usato una teglia d'alluminio da 6 persone), infornare a forno caldo 180°-200° per 20 minuti.
Servire con zucchero a velo o panna MONTATA
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mamic:questo è il mese giusto per il cioccolato
Grazie a tutte
fatta!!! che odoreeeee!!
Salvata!
Davvero ottima! Anche quegli infami
Provata oggi ed è davvero molto buona!! Non mi si sono montate le uova.....Non so perché.....comunque alla fine ha fatto la sua bella figura con lo zucchero a velo sopra! Grazie della ricetta. Le stelle sono meritate
Anche prima di avere il bimby facevo questa torta, la ricetta che seguivo io prevedeva anche le mandorle tostate e tritate. Anche la tua ricetta è molto buona.. Le misure della teglia quali sono 17*27? Con questa teglia, a me è venuta più bassa la torta rispetto alla tua.
Camuretta
salvata da provare!!!
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mariafra
Fantastica!!! strabuona!
Fatta oggi con le uova di Pasqua avanzate.. In forno era lievitata bene ma dopo la prova stuzzicadenti si è abbassata.. Comunque il gusto è ottimo! La riproverò!