Prodotti da forno dolci

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Preparazione
13min
Total
33min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 08-11-2011
modificata: 29-01-2018

Ingredienti

torta con il cioccolato delle uova di Pasqua

  • 250 g cioccolato, delle uova di Pasqua (quelle al latte)
  • 100 g burro
  • 4 uova
  • 80 g zucchero
  • 100 g farina tipo 00
  • 1 bustina lievito
  • q.b. zucchero a velo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Separare i tuorli dagli albumi e mettere questi ultimi da parte;
  2. Inserire la farfalla nel boccale e versarci i tuorli e lo zucchero: 4 min vel.4 e mettere da parte;
  3. Togliere la farfalla e mettere nel boccale il cioccolato e il burro: squagliare 4 min 60° vel.4;
  4. Aggiungere la farina, i tuorli con lo zucchero e il lievito: 40 sec vel 4;
  5. Raccogliere l'impasto rimasto sulle pareti del boccale e amalgamare per altri 10 sec vel 4 e poi versare il composto in un recipiente;
  6. Lavare il boccale e la farfalla e asciugarli per bene, dopo rimettere la farfalla nel boccale, versarci gli albumi con un pizzico di sale e montarli a neve: 4 min 37° vel 4;
  7. Delicatamente versarli nel composto messo da parte e amalgamare con un movimento lento dal basso verso l'alto;
  8. Infine versare il tutto in uno stampo da torta e infornare per 20 min a 180° (il tempo di cottura può variare in base al forno);
  9. Far raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo preparato secondo la ricetta base.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta con il cioccolato delle uova di Pasqua
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