Ingredienti
- BASE PASTA MEZZA FROLLA
- 300 gr farina
- 120 gr margarina
- 1 uovo + 2 tuorli
- 50 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- frutta
- 2 pere, mature
- 2 pesche, sciroppate
- 1 banana
- 20 ciliegie
- 1 cucchiaio zucchero di canna
- succo di mezzo limone
- CREMA:
- 250 gr latte di soia
- 60 gr zucchero di canna
- 1 uovo
- 20 gr farina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PREPARARE LA PASTA MEZZA FROLLA: mettere tutti gli ingredienti nel boccale, 30 sec. vel.5; mettere a riposare 30 min. in frigorifero avvolta in carta da forno.
nel frattempo PREPARARE LA FRUTTA: tagliare a pezzettini (togliere il nocciolo alle ciliegie) e irorare con il succo di limone, un po' di sciroppo delle pesche e lo zucchero; mescolare.
CUOCERE LA TORTA: stendere la pasta il più sottile possibile, metterla in una teglia da 24cm lasciando i bordi alti; bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta e coprire con alluminio. Informare per 30 min. a 180°C
verso la fine della cottura, PREPARARE LA CREMA: mettere tutti gli ingredienti nel boccale (risciacquato velocemente) e cuocere 6 min. 90°C vel.4
Sfornare la base, togliere l'alluminio e riempire con la macedonia di frutta; in seguito coprire con la crema, lasciar raffreddare e conservare in frigorifero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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maria grazia aragona