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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 05-06-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 100 gr di zucchero
  • 3 uova, medie
  • 100 gr di olio di semi di girasole
  • 125 gr ( un vasetto) di yogurt greco
  • 200 gr di farina magica ( con lievito )
  • 50 gr di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito, ( se non usi la farina magica )
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pesche

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Fare lo zucchero a velo 5 sec vel 10 e mettere da parte.

    Sbucciare una delle due pesche e nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"   ( non lavato ) frullare la metà di questa riducendola a purea.

    Quindi aggiungere lo zucchero, le uova , lo yogurt e l'olio e sbattere 10 sec vel 5.

    Poi unire la farina, la fecola e il pizzico di sale e amalgamare 30 sec vel 5.

    A questo punto se non si usa la farina magica unire la bustina di lievito 10 sec vel 5.

    Versare l'impasto nella tortiera foderata con carta forno o imburrata e infarinata.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" ( non lavato ) ridurre a purea le restanti pesche e se non sono troppo mature aggiungere un pò di zucchero.

    Versare la purea ottenuta sulla torta e poi infornare a 180° per 35-40 min.

    Io ho usato lo yogurt greco fatto con il Bimby come da ricetta di cucinalkemika che è ottima e semplice e il risultato è favoloso.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di pesche e yogurt greco

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