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Ingredienti
6 porzione/porzioni
Mini Tortine al pomodoro contest picnic
- 1 dose pasta sfoglia già pronta
- 4 pezzi Pomodori o 8 pomodorini
- 150 grammi mozzarella
- 1 cucchiaio Gouda
- 3 pezzi uova fresche
- 4 cucchiai Crème fraîche
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino pepe nero
- 1/2 cucchiaino origano secco
- 1 mazzetto basilico fresco
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6
40min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Accendere il forno a 200 gradi statico
- Tagliare la sfoglia in 6 quadrati uguali e stendere nei stampi precedentemente oleati (io ho usato i stampi da Muffin ma si possono usare anche le cocottine Bimby)
- Mettere i pomodori in una ciotola, portare abbastanza acqua ad ebollizione e versare l'acqua bollente sui pomodori, aspettare qualche minuto e poi sciacquare i pomodori con acqua fredda, togliere la pelle e tagliare a spicchi
- Distribuire gli spicchi di pomodoro negli stampi (vedi foto)
- Inserire nel "coperchio chiuso" il Gouda 8 sec vel 8
- Aggiungere le uova, la mozzarella tagliata a dadini, la crème frâiche, sale, pepe, origano e basilico tagliato a pezzettini (tenere da parte sei foglie per decorare)
- Versare la crema ottenuta nei stampini
- Cuocere nel forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti o finché saranno dorati (regolatevi con il vostro forno)
- Sfornare e decorare con una foglia di basilico
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Cocottine
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ideale da portare a scuola/lavoro /picnic, ma anche belli per un buffet da festa
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoVedo solo ora 🤩 grazie mille ragazze 💕...
Vedo solo ora 🤩 grazie mille ragazze 💕
Julia
👏👏👏👏👏😊...
👏👏👏👏👏😊
Maria Pia
Complimenti Julia per la...
Complimenti Julia per la 1°pagina👏🏼👏🏼👏🏼
Rosablu71
Brava Julia! Complimenti per la prima pagina!!!
Brava Julia! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68