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1 Crema di datteri (per dolcificare)

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Crema di datteri (per dolcificare)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

Crema di datteri (per dolcificare)

  • 150 g datteri denocciolati, io preferisco quelli soft
  • 300 g acqua
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso 150 g di datteri denocciolati (sono ca 25 datteri)
  2. Aggiungere 300 g di acqua e lasciare ammollare per MINIMO 30 minuti
  3. Scolare l'acqua lasciando poca acqua nell boccale con i datteri
  4. Frullare 10 secondi velocità 10
    Riunire sul fondo con la spatola
    Se necessario ripetere l'operazione
    Se necessario aggiungere altra acqua di ammollo per ottenere una crema abbastanza densa
    Versare in un barattolo sterilizzatao a chiusura ermetica e mantenere in frigo (massimo una settimana)
  5. Usare come dolcificante per impasti, biscotti, porridge ecc ecc al posto dello zucchero o del miele. Per la quantità bisogna andare a proprio gusto, io meno uso lo zucchero meno ho bisogno di dolcificare il mio cibo.

    Non buttare l'acqua di ammollo rimanente, io lo uso nei impasti per pane che richiedono un po' di zucchero o miele
  6. Alla fine della preparazione (per non sprecare nulla) io non sciacquo il boccale ma con un bicchiere di latte ed un cucchiaino di kakao (quello senza zucchero) preparo una cioccolata fredda frullando 10 secondi velocità 10 😋
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ClaudiaDP ha scritto:...

    Creato da GrappaJulia il 11. gennaio 2023 - 21:33.

    ClaudiaDP ha scritto:
    Ciao Julia😊
    che bella ricetta da provare!!
    complimenti x la prima pagina


    Grazie ❤️ e sono contenta che ti sia piaciuta!

    Julia

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  • Per il momento ho assaggiato solo la cioccolata...

    Creato da ClaudiaDP il 3. gennaio 2023 - 13:52.

    Per il momento ho assaggiato solo la cioccolata fredda fatta con i residui di crema ed è buonissima...dopo pranzo al posto del caffè
    manche i miei ragazzi hanno apprezzato

    oggi utilizzerò questa crema x fare dei biscotti
    Grazie per aver condiviso 🥰

    Claudia

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  • Ciao Julia😊...

    Creato da ClaudiaDP il 27. dicembre 2022 - 15:50.

    Ciao Julia😊
    che bella ricetta da provare!!
    complimenti x la prima pagina

    Claudia

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  • bella! oggi la faccio. ho datteri freschi da...

    Creato da piccolina mobbidina il 22. gennaio 2021 - 09:06.

    bella! oggi la faccio. ho datteri freschi da smaltire. e poi faccio i biscotti!
    Grazie!

    Lucia

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  • Magat:...

    Creato da GrappaJulia il 2. novembre 2020 - 10:42.

    Magat:
    Grazie 😘 una ricetta più che facile, quasi banale, ma mi è di grande aiuto per una alimentazione con meno zuccheri industriali possibili 😊


    Julia

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  • Wouh...

    Creato da Magat il 2. novembre 2020 - 08:26.

    Wouh 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

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