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Torta salata salumi e zucchine

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 1 dose di pasta sfoglia
  • 100 gr di salumi misti (salame, mortadella, prosc. crudo o cotto)
  • 200 gr di mozzarella
  • 2 zucchine, cotte al vapore
  • 1 uovo
  • 80 gr di panna
  • 30 gr di parmigiano
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  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la sfoglia come da libro base e lasciarla riposare. Accendere il forno a 200°.

    Inserire nel coperchio chiuso i salumi, la mozzarella, le zucchine e tritare 20sec vel 4/5.

    Stendere la sfoglia su carta da forno e posizionarla su una teglia rotonda. Riempirla con il composto tritato fin sotto i bordi (per mantenerli ben dritti in cottura).

    Inserire nel coperchio chiuso l'uovo, la panna, il parmigiano e frullare per 1min vel 5. Versare il composto uniformemente sulla torta ed infornare per 40min.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La farò domani. Mi ispira tanto però...

    Creato da Cicci7680 il 25. settembre 2016 - 17:00.

    La farò domani. Mi ispira tanto però prendo il rischio di mettere le zucchine crude, con 40 min di cottura immagino k vengono buone e cotte lo stesso. Ti faccio sapere, cmq bella idea quando hai salumi da usare

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