Bibite, liquori e bevande

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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
1 litro/litri
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 24-03-2016
modificata: 24-03-2016
Crea variante

Ingredienti

LATTE DI RISO

  • 1000 g acqua
  • 40 g riso Carnaroli
  • 10 g olio di semi girasole, (opzionale)
  • 1 g sale fino
  • 40 g zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale 500 g di acqua 6 min 100° vel 1;
  2. Mettere nel boccale 40 g di riso, 40 g di zucchero, 1 g di sale fino 25 min 100° vel 1;
  3. Mettere nel boccale 10 g di olio di semi di girasole (opzionale) frullare 4 min vel 10;
  4. Aggiungere nel boccale 500 g di acqua 1 min vel 10;
  5. Trasferire in una bottiglia di vetro filtrando con un colino finissimo;
  6. Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero massimo 3 giorni.

Consiglio

Se consumato freddo è una bevanda rinfrescante e gustosa.

Si può accompagnare a cereali, biscotti o per preparare frullati di frutta.

Trova il suo impiego sia scaldato che in cucina nella preparazione di dessert, frappè, gelati, creme e budini.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Bibite e bevande

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LATTE DI RISO
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