Biscotti di mandorle al limone è un ricetta creata dall'utente annpav77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria Dessert e pralineria

Preparazione

1h 15min

Total

1h 35min

porzione/porzioni

30 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da annpav77

published: 22-03-2017

modificata: 24-03-2017

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Ingredienti

Biscotti di mandorle al limone

70 g uva passa
100 g farina di mandorle
200 g farina bianca tipo 0
70 g olio di semi, Di mais
1 uovo
1/2 bustina lievitoin polvere per dolci
50 g latte
2 cucchiai zucchero a velo, Opzionale
scorza di limone

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale l'uva passa e la scorza di limone, tritare 30 sec. Vel 6.
Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere le farine, l'olio, lo zucchero, l'uovo e il lievito, impastare: 1 Min. Vel. 5, unendo il latte poco alla volta dal foro del coperchio.
L'impasto dovrà risultare morbido. Trasferire l'impasto sul piano di lavoro, compattarlo con le mani e schiacciare leggermente.
Avvolgere nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero x 30 minuti.
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 160° e rivestire la placca da forno con carta da forno.
Formare con l'impasto tante palline, schiacciandole leggermente.
Disporre i biscotti sulla placca del forno preparata, distanziandoli, e cuocere in forno caldo x 20 minuti (160° C) finché saranno ben dorati in superficie.
Fare raffreddare e spolverizzare a piacere con lo zucchero a velo.
Servire o conservare in un barattolo x biscotti.

Consiglio

La ricetta può essere realizzata anche con farina bianca tipo OO

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.