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  • Bimby ® TM 31
published: 01-10-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g di mascarpone
  • 1 uovo, fresco
  • 100 g di zucchero
  • 250 ml di panna per cucina
  • un bicchieredi liquore s. Marzano (o in alternativa Grand Marnier)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire la farfalla nel boccale, mescolare il tuorlo con lo zucchero, 3 min/vel 2

    Con lame in movimento a vel 4, unire alternando un cucchiaio di mascarpone e uno di panna, fino ad esaurimento.

    Diminuire a vel 3, e incorporare il liquore a filo versandolo sul coperchio con misurino chiuso. Amalgamare per 10 sec.

    Ottimo per accompagnare pandoro o panettone.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema al mascarpone

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