Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 11-07-2012
modificata: 11-01-2018
Ingredienti
Mousse al basilico
- 250 g ricotta vaccina
- 15 foglie basilico fresco, (medie)
- 50 g zucchero semolato
- scorzette di limone, (a piacere)
- granella di nocciole, (o di mandorle, o pinoli tostati) per guarnire
- cannella in polvere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare ed asciugare bene il basilico con carta da cucina;
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 8 sec. vel 8/9, riunire sul fondo con la spatola;
- Inserire ora il basilico: 7/8 sec. vel 7;
- Riunire il trito sul fondo, aggiungere la ricotta: 10 sec. vel. 5/6;
- Trasferire il composto in coppette: 4 piccole, o nel mio caso, due belle coppe generose;
- Decorare con la granella di nocciole o mandorle o pinoli tostati e una spolverata leggera di cannella in polvere;
- Far riposare in frigorifero almeno un'ora.
Consiglio
A noi è piaciuta un sacco, tratta da un programma televisivo, leggermente variata e adattata al Bimby.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ma quantoson contenta che tisia piaciuta!!! grazie di averla provata!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Provata oggi in una calda giornata a pranzo dopo un' insalatona.
Leggera, fresca , sana ,,,,e buona
grazie Simo. Allora dolce sia!
Antonella
e' un dolce!!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Pensavo di servirla come antipasto. Tu che mi consigli?
Antonella
Ciao Simo,
complimenti è buonissima, pensa che anche il mio piccolino ne ha assaggiata un pò 
veramente particolare.
5 stelle x la super Simo!!
** Annamaria **
Anche a me sa che toccherà rifarlo.... ma molto spesso!!!
Comunque è un sacrificio che faccio molto volentieri....
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
Mi sa che ti tocca rifarlo Sara!!!!! Grazie infinte di averla provata!!!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Commento di mio marito sabato sera, qualche ora dopo averlo mangiato:
il dolce che hai fatto era esagerato!!!!
E ancora ieri ne narrava la bontà...
Complimenti e grazie per questa fresca e leggera squisitezza!!!
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
e grazie infinte Anna!!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!