- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 g acqua
- 300 g zucchero
- 400 g succo di limone
- 2 albumi
- 2 rametti di rosmarino
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale lo zucchero con 300 gr. di acqua e i rametti di rosmarino portare a ebollizione impostando 5 min 100° vel. soft. Fare raffreddare completamente il composto e togliere i rametti di rosmarino. Versarlo in una vaschetta con il succo di limone e 200 gr. di acqua.
Mettere a congelare per almeno tutta la notte.
Preparazione del sorbetto: Tagliare a quadrotti il preparato e metterli nel bimby aggiungendo gli albumi "non montati", mantecare usando la spatola per almeno 2 minuti a velocità 6. Servirlo in coppette!
Volendo ricongelarlo rimarrà morbido.
Sorbetto Aromatico
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Provato!!! Ottimo, fresco e dal sapore unico, un successone
grazie!!!!
Milena
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