- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 300 grammi cioccolato fondente 70%
- 300 grammi mandorle
- 170 grammi zucchero
- 4 uova
- 70 grammi burro
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle 30" velocità 6 e mettere da parte.
Tritare il cioccolato 20" velocità 6, spatolare e se necessario dare qualche secondodi turbo e mettere da parte.
Nel boccale aggiungere le uova, il burro a pezzetti, lo zucchero, sale e bicarbonato 30" vel.5.
Aggiungere mandorle e cioccolato 20" vel.5
Versare in uno stampo di 24cm e infornare a 160° per 60' in forno statico. lasciare raffreddare bene e spolverizzare con zucchero a velo
Torta caprese
Consiglio
servire col tè o con del buon rum
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
[Semiva]
Fatta, buonissima
Benissimo
Grazie per il consiglio, ti farò sapere!
Roberta P.
Fatta, buonissima
[La Simo Pestifera]
Ciao.... la foto... non è che per caso l'hai presa in prestito da qui e opportunamente ritagliata?
http://www.alimentazionesana.info/2015/04/17/torta-caprese-al-cioccolato-senza-glutine/
perchè sembra tanto .....
Il forum consente solo foto proprie, come specificato nella Nettiqurette che hai sicuramente letto e sottoscritto quando hai aderito alla community...
Il Team dopo le verifiche del caso rimuoverà la foto... scusa il disturbo a presto
Sì, chiedo scusa. Come posso rimuovere la foto? Non avevo fatto la foto della torta che avevo preparato e non mi piaceva lasciare lo spazio vuoto.Evidentemente mi è sfuggito questo passaggio nella lettura del regolamento. Non si ripeterà più.
Saluti
Anna
Ciao.... la foto... non è che per caso l'hai presa in prestito da qui e opportunamente ritagliata?
http://www.alimentazionesana.info/2015/04/17/torta-caprese-al-cioccolato-senza-glutine/
perchè sembra tanto .....
Il forum consente solo foto proprie, come specificato nella Nettiqurette che hai sicuramente letto e sottoscritto quando hai aderito alla community...
Il Team dopo le verifiche del caso rimuoverà la foto... scusa il disturbo a presto
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
[Semiva]
Questa è la torta preferita di mio marito, stasera se riesco la provo
Te la consiglio. Il burro è davvero poco rispetto alle altre ricette.
[Roberta palazzi]
Proverò sicuramente questa ricetta il prima possibile!
Ciao, fammi sapere che ne pensi. Io mi trovo benissimo con questa ricetta, è quella che ha meno burro e resta comunque molto umida. Fai però attenzione al forno. Se è molto potente un'ora potrebbe essere troppo.Ciao
Proverò sicuramente questa ricetta il prima possibile!
Roberta P.
Questa è la torta preferita di mio marito, stasera se riesco la provo
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