Ingredienti
Per l’impasto
- 110 grammi burro ammorbidito a pezzetti, più un po' di burro per ungere la piastra
- 200 grammi farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai colmi zucchero
- 350 grammi latte
- 2 uova
- 1 bustina lievito istantaneo in polvere, (tipo Mastro Fornaio Paneangeli)
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina o aroma a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale il burro a pezzetti, 2 minuti 80 gradi velocità 1.
Una volta sciolto il burro, inserire tutti gli altri ingredienti e mescolare, 10 secondi velocità 4.
Ungere di burro la piastra elettrica per i waffle e versare l'impasto a cucchiaiate, fino a coprire tutti i buchi. Cuocere per circa 7 minuti, seguendo le istruzioni della piastra.
Consiglio
Servire i waffle accompagnandoli con sciroppo d'acero, Nutella, marmellata, panna, gelato o ciò che più aggrada.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
li ho preparati questa sera, primo tentativo anche con la piastra e non sono venuti affatto male. Non assengno L' eccellenza per una questione di gusti.. Nell' impasto da cotto sentivo un po' troppo marcata la presenza del burro ... Forse ci vorrebbe un po' di zucchero cosi da attenuarlo leggermente. La prossima volta che li rifaccio provo e vi faccio sapere! Per il numero di Waffle con queste dosi siamo riusciti a cuocere un 12 pezzi.
Buonissimi!!!!!
bene mi mancava la versione bimby li preparo subito io ho la macchinetta a forma di cuore sarà la merenda dei miei bambini x oggi pomeriggio vado a prepararliiiiiiiii............
Lucia
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