Ingredienti
per la base
- 250 grammi biscotti secchi, digestive
- 80 grammi burro
per la farcia
- 300 grammi Philadelfia
- 300 grammi yogurt bianco, tipo greco
- 250 grammi panna montata
- 80 grammi zucchero a velo
- 8 grammi colla di pesce
- 3 marz
- 4 cucchiai latte
per la glassa
- 20 grammi burro
- 2 cucchiai zucchero di canna
- 1 marz
- 20 grammi miele
per guarnire
- 50 grammi granella di nocciole
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
fare lo zucchero a velo come da libro base e mettere da parte. nel
"coperchio chiuso" frullare i biscotti 10 sec. vel.10.aggiungereil burro 2 min.a 50 gradi vel 3.rivestire uno stampo da 26 cm con carta forno e versare il composto di biscotti livellare con il dorso di un cucchiaio bagnato, far riposare in frigo per 30 minuti.Nel frattempo montate la panna come da libro base e mettere da parte,mettere la colla di pesce a bagno con acqua per 5 min.poi scioglierla in un pentolino con il latte.Nel"coperchio chiuso" versare yogurt philadelfia,zucchero a velo.3 min vel3 unire la colla di pesce dal foro a vel3 poiancora 1 min vel3unire la panna montata nel
"coperchio chiuso" delicatamente con la spatola. riprendere la base della torta e mettere meta della farcia e livellare,spezzare i marz a pezzi piccoli e metterli sulla farcia ed aggingere sopra quella rimanente livellare e metterla in frigoper 30 min.preparare la glassa versare nel"coperchio chiuso" il marz,lo zucchero,il miele ed il burro 1min.50 gradi vel 1 controllare che sia ben scioltaaltrimenti continuate un'altro minuto.versare la glassa sulla torta e guarnire con la granella di nocciole,porre in frigo per 3 ore.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti