- Bimby ® TM 31
Ingredienti
pastella
- 120 g zucchero
- 1 scorza limone
- 1 scorza e succo di arancia
- 400 g farina 00
- 1 lievito per dolci
- 4 uova
- 1 pizzico sale
- 2 cucchiai rhum
- 150 g latte
- 3 mele tagliate a pezzettini
- 150 g uvetta ammollata
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza degli agrumi e trittare 10 sec vel 8unire la farina, uova, sale, il succo di arancia, il rhum e il lievito e mescolare 30 sec vel 5
Unire il latte e dare altri 20 sec vel 5
Aprire il
"coperchio chiuso" e controllare l'impasto e se necessita aggiungere altri 50 gr di latte (l impasto deve fluido)Mettere in una terrina e aggiungere l uvetta ammollata e strizzata e i pezzettini di mela
Friggere in abbondante olio (io uso la friggitrice a 170°)
Una volta fredde polverizzare con zucchero a velo
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fantastiche, buonissime
Ciao! No non e possibile bisogna friggere, ma prova il carnevale dura poco e ne vale la pena !
Possono essere cucinate al forno?
No sono molto morbide, e hanno un impasto abbastanza liquido che dovrai aiutarti con il cucchiaio
Io le friggo in friggitrice per cui non sono unte, stai attenta all'olio che sia in giusta temperatura solo cosi non assorbono tanto olio
Fammi sapere! Grazie
Come sono? Morbide o asciutte? Prendono tanto olio?
L'impasto deve essere liquido.
grazie
Dandan
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