Preparazione
1h 0min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
25
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 25 grammi burro
- 1 bustina vanillina
- 300 grammi cocco grattugiato
- 180 grammi latte
- 250 grammi zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero a velo,il burro,il latte e la vanillina
mettere il misurino vel 1 50gradi per 6 minuti
poi porta ad ebollizion per 10 min vel 4 a 90 gradi
lascia raffreddare in una ciotola per 30/40 min
inserisci nel"coperchio chiuso" il cocco e 380 gr del preparato fatto raffreddare a vel 3 
"antiorario" per 1 minuto
raccogli con la spatola sul fondo e di nuovo 1 min vel 3"antiorario"
mettere il composto in una ciotola e compattarlo
prepare i pirottini di carta e
creare delle palline dall' impasto piu o meno come una noce
infornare a175° per 16/18 min
dovranno risultare leggermente dorati
Consiglio
si puo' aggiungere una noccciolina tostata in ogni pallina
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
hai ragione non me li ha caricati grazie
Ciao Federica, per cortesia dovresti aggiungere gli ingredienti ed il relativo peso. Grazie, ciao.
Nicedolce
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