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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
7 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 25-05-2014
modificata: 16-05-2017

Ingredienti

TIGELLE light

  • 340 grammi di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 10 grammi di olio evo
  • 500 grammi di farina o
  • 1 cucchiaino di sale fino

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Fare l'impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti in ordine come scritti negli ingredienti, 2 min. velocità spiga"velocità spiga"
  2. Mettere l'impasto in una ciotola, unta con l'olio e coperta con la pellicola. Lasciare lievitare un'ora circa.
  3. Mettere l'impasto lievitato sul piano di lavoro infarinato e stenderlo, procedere a fare le forme. Io ho lo stampo da 7 tigelle e lasciare lievitare finchè lo stampo si scalda.
  4. Procedere alla cottura.

Consiglio

Si possono surgelare, io faccio sempre 2 impasti .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TIGELLE light

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Commenti

  • 19. febbraio 2024 - 10:17

    Ciao Adriana,
    sono anni che faccio questa ricetta ed è veramente ottima. Ora dovrei prepararne tante, in previsione di una cena con molti amici, le dovrò congelare per problemi di tempo; le mie domande:

    1.Devo scongelarle prima di cuocerle o le metto nella tigelliera ancora congelate?

    2.Solitamente uso una padella per cuocerle, ma per fare prima acquisterò la tigelliera da 7 tigelle cm 9, tu le fai leggermente più piccole degli stampi, tipo 8,6 cm?

    3. Più o meno quanti minuti servono per cuocerle con la tigelliera?

    Grazie mille per l'aiuto che potrai darmi tmrc_emoticons.)


    paoletta

  • 24. luglio 2018 - 22:13

    Mio zio mi ha regalato questo stampo per le tigelle!
    Mai fatte ma proverò sicuramente grazie alla tua ricetta!
    Ti aggiornerò sul risultato!

    grazie

  • 16. maggio 2017 - 14:40
    4.0

    Ricettiva davvero light, le proverò sicuramente. Grazie Adriana 😊

  • 29. aprile 2016 - 16:50
    5.0

    Buonissimo................

  • 1. gennaio 2016 - 18:48

    Buon anno anche a te Paoletta1970

    Sono buonissime io le congelo anche

  • 31. dicembre 2015 - 17:39

    Grazie Adriana, finalmente una ricetta senza panna.... Le proverò domani.. il ! gennaio 2016.. e Buon Anno...

  • 29. novembre 2014 - 19:46
    5.0

    complimenti Adriana!!

  • 2. settembre 2014 - 00:29

    complimenti!! sembrano buone..li provero'.


    Mary

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