Castagnole al forno è un ricetta creata dall'utente adrianaciavaglia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

20min

Total

35min

porzione/porzioni

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Difficoltà

Bimby ® TM 5

da adrianaciavaglia

published: 27-02-2017

modificata: 28-02-2017

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Ingredienti

Castagnole al forno

1 uovo
80 grammi zucchero
1 succo di un arancia
120 grammi ricotta
300 grammi farina
1/2 bustina lievito per dolci
per finitura succo di un arancia e zucchero semolato

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Nel

l'uovo più zucchero più succo di un'arancia e la ricotta, 5 sec vel 4.

Aggiungere la farina 10 sec vel 5.

Per ultimo il lievito 10 sec vel 5.

Compattare l'impasto sulla spianatoia e se occorre aggiungere farina per stendere le palline... grandi come una noce o più a piacere.

Metterle in una teglia con carta forno, cuocere a 180° per 15 minuti.

Far raffreddare le castagnole poi passarle prima nel succo di arancia poi nello zucchero semolato.

Consiglio

Ottima alternativa alla frittura

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.