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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-09-2013
modificata: 11-09-2013

Ingredienti

Ingredienti

  • 5 uova
  • 30 g parmigiano
  • 4 fettine speck
  • 1 cipolla grande rossa
  • 3 sottilette

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il parmigiano nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 15 sec vel. 7.

    aggiungere le uova : 20 sec vel 5.

    bagnare e strizzare un foglio di carta forno, foderare il vassoio del varoma . Mettere la cipolla tagliata a fettine sottili sul fondo poi rovesciare sopra il composto con le uova. 

    Senza lavare il boccale inserire 600 g di acqua, impostare 30 minuti temp varoma a vel velocità soft"velocità soft" . Quando il bimby suona, facendo attenzione a sollevare il coperchio del varoma senza fare cadere l'acqua di condensa sulla frittata , aprire e mettere le fettine di speck e le sottilette. Asciugare il coperchio del varoma. Riposizionarlo e fare partire per 1 minuto tem varoma. Lasciare riposare due minuti. Tagliare a fette e servire. Io l'ho fatta ieri sera prendendo spunto dal rotolo di frittata con zucchine ed usandola come ricetta svuota frigo. Beh è piaciuta tantissimo!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Frittata di montagna

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