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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 16-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per la minestra:
  • 500 gr acqua;
  • 1 cucchiaino dado Bimby, ;
  • 200 gr pastina per minesta;
  • 15 gamberetti surgelati, ;
  • 1 bustina di zafferano, ;
  • Per la trota;
  • 1 filetto di trota con la pelle, ;
  • prezzemolo e sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" acqua 100° 8 min vel antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" . Quando raggiunge la temperatura mettere i gamberetti surgelati nell'acqua.

    Mettere nel cestello il filetto di trota condito con il prezzemolo. 15 min. 100° vel velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" . Togliere il cestello e mettere il dado con la pasta e lo zafferano.

    Rimettere il cestello e salare la trota. tem. Varoma velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" per il tempo della pasta. Servire la minesta e tenere il cestello con la trota nel boccale per mantenerla calda fino al momento di servirla.

    Eventualmente potere mettere nel varoma delle zucchine da servire con la trota o direttamente nel boccale da servire con la minesta. In questo caso sono da targliare a pezzettini ed unire con i gamberetti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Minestra gamberetti e zafferano con trota salmonata

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