Ingredienti
- (Duri) 300 gr di acqua, 500 gr di farina (Morbidi) 500 gr di acqua, 500 gr di farina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale l'acqua (2 min a 70° a vel 1). Versare a pioggia la farina con le lame in movimento (vel 4)e lavorare /15" o 20" a vel
"velocità spiga" ) fare tanti filoncini sottili ,con il coltello tagliare tanti pezzetti e con le dita fomare le orecchiette .Metterli sul tavolo e farli un pò seccare. Si fanno cuocere in acqua e sale quando vengono a galla sono cotti. condirli come piace.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Bella ricetta da provare...mio figlio mangerebbe gnocchi ogni giorno
patty
Ciao, si possono congelare?
grazie
Lucy
Complimenti alla mia famiglia sono piaciuti tantissimo
Ciao, fatta la versione morbidi, con aggiunta di pochissima farina in più perché altrimenti per lavorarli si appiccicavano troppo, comunque ricetta ottima, grazie
Milla
buonissimissimiiiii
scusa x il ritardo ni fa piacere che li hai fatti , a presto.
vivin
mmh buonissimi! conditi con pomodoro e mozzarella filante!
dolci...dolci e ancora doooolciiii!!