- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 gr. di pasta mista
- 100 gr. prosciutto cotto
- 150 gr provola
- 800 gr. d'acqua
- 50 gr. parmigiano
- 50 gr.olio
- 50 gr. pancetta o speck
- 1 cavolo, medio
- 1 spicchio d'aglio
- burro,prezzemolo.pangrattato,sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" provola,prociutto,pepe,parmigiano 10 sec. a velocità 5, e mettere da parte.inserire nel
"coperchio chiuso" l'aglio 10 sec. a velocità 4 raccogliere con la spatola e unire l'olio e la pancetta 4 minuti a 100° velocità 1Unire nel
"coperchio chiuso" il cavolo a pezzi l'acqua, sale e prezzemolo 20 min. 100° velocita 1calare nel
"coperchio chiuso" la pasta 5 minuti 100° velocità 
"velocità soft" e 
"antiorario" affinchè la pasta risulti al dente.Versare metà composto in una teglia imburrata e cospargerla di pangrattato distribuire il trito messo da parte e ricoprire con l'altra metà della pasta, spolverare con il pangrattato e fiocchi di burro.
Cuocere in forno preriscardato a 180° per 20 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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