Ingredienti
- Per la torta grande di 32 cm di diametro
- 2 dosidi pan di spagna con lievito del Libro Base
- Per la torta piccola di 20 cm di diametro
- 1 dosedi pan di spagna con lievito del Libro Base
- Per la crema alla nutella:
- 700 g di panna fresca, non zuccherata
- 500 g di, nutella bimby o industriale
- gocce di cioccolato qb
- Per la bagna
- 400 gcirca di acqua
- 1/2 misurino di liquore amaretto
- 2 cucchiai colmi di zucchero
- Per la decorazione
- 350 g di panna montata
- 2 dosie mezza di PDZ di palmagiuliana
- coloranti vari
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare i pan di spagna come da Libro base.
Dividerli in cerchi.
Preparare la farcia:
Montare la panna come da libro base
Aggiungere la nutella 20 sec vel 5
deve risultare ben amalgamata.
Preparare la bagna:
mettere in un pentolino tutti gli ingredienti e far bollire per qualche minuto affinchè l'alcool evapori lasciando solo l'aroma. (barbatrucco n.1)
Inzuppare i cerchi con la bagna, farcire con la crema alla nutella e distribuire un pò di gocce di cioccolato.
Tra una torta e l'altra ho creato dei "pilastri" di sostegno con degli spiedini tagliati a misura della torta grande.
(barbatrucco n.2) : si evita così il "collasso" della torta piccola sulla grande.Distribuire un leggero strato di panna montata e decorare con la PDZ.
Ho preparato questa torta x il 3° compleanno del mio piccolo ANDREA.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
scusa una domanda quando parli di 2 dosi di pan di spagna ti riferisci a 2 volte il quantitativo degli ingredienti contenuti nella ricetta pan di spagna con lievito libro base, oppure a 2 numero dischi di pan di spagna?
mariateresa
Si certo ho fatto pdz e personaggi
ammila
complimenti per la torta ,ma volevo sapere se i personaggi sono in pdz creati da te?
mariateresa
che bella torta anche a me piacerebbe farla per il mio piccolo dato che è innamorato dei barbapapà
grazie!!!!
ammila
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Si le sto realizzando tutte io per adesso ho finito e già consegnato le partecipazioni non si vedono granchè perchè le avevo messe in questo cestino sul tavolo della torta se trovo una foto di una singola partecipazione te la mostro.Serena81
Ma confezioni tu tutte queste cose x il matrimonio?????:O :O :O
bravissima
ammila
Questa è la torta a 4 piani realizzata con tanto amore e sudore per la nostra festa della promessa di matrimonio non era tanto perfetta ma a detta dei miei 85 ospiti era buonissima tra un piano e l'altro ho messo i dischi separatori e in più come sostegno ulteriore i bastoncini.Per l'idea del topic mi era già venuto in mente il problema è solo il tempo un pò troppo tiranno per via del matrimonio imminente sono impegnata con la realizzazione del table marriage,segnaposti,segnatavoli,conetti porta riso,confezionamento bomboniere,conetti per la confettata ecc...ecc...ma appena avrò tempo lo farò per dare consigli ma soprattutto per chiederne tanti altri.Grazie.
Serena81
In un negozio non lontano da casa mia hanno aperto un angolo dedicato a prodotti di pasticceria e della decora
e lì mi avevano fatto vedere dei sostenoi diam 1 cm circa ,ottimi x torta a più piani forse 11 euro ma io ho pensato che x un solo piano sarebbero bastati gli spiedini e così è stato...... una torta a 4 piani mi fa paura ma deve essere splendida 
I barbapapà sono facilissimi da fare come personaggi..... io ho fatto questa torta in poche ore e x i personaggi mi sono alzata prestissimo
,altrimenti ne avrei fatti di più 
comunque mi sono molto divertita anche grazie all'entusiasmo del mio andrea che vedeva la mamma "fabbricare" giocattoli
grazie x li tuo intervento
un'idea: visto che sei brava perchè non metti un topic con foto x le torta a più piani??
sarebbe gradito a tutte
baci da giovanna
ammila
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