BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO è un ricetta creata dall'utente ANNA1956. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da ANNA1956

published: 24-11-2008

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

1 uovo e due tuorli
220 gr di zucchero
75 gr di burro
50 gr di mandorle tritate
30 gr di cedro candito o fresco tritato
330 gr di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiainodi zenzero e uno di cannella
scorza di limone grattuggiata
1 pizzicodi noce moscata e chiodi di garofano in polvere
50 gr di zucchero a velo
coloranti alimentari

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

mescolare tutti gli ingredienti a parte i coloranti e lo zuccheto a velo.
Stendere l'impasto ottenuto e fare tante formine diverse .Cuocere in forno caldoper 10 min a 170°.
SE si desidera si puo fare una glassa (vedi libro base ) e colorarla con i coloranti alimentari opuure spoverizzare semplicemente con zucchero a velo.