- Bimby ® TM 31
Ingredienti
biscotti
- 120 g cocco grattugiato disidratato
- 100 g mandorle pelate
- 80 g fruttosio
- 60 g latte
- 2 cucchiaini semi di chia
- 4 cucchiai d'acqua
- 1 buccia di limone piccolo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- cocco grattugiato per decorare q.b.
- mandorle pelate per decorare q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metter a bagno i semi di chia nell'acqua almeno 15 min. prima dell'impasto, così l'acqua riesce ad assorbire i semi di chia e si forma una gelatina.
Mettere nel boccale le mandorle pelate con la buccia di limone tritare per 8 sec. vel.7. aggiungere tutti gli altri ingredienti compresi i semi di chia e azionare per 10 sec. vel. 5 spatolare dare altri 20 sec. vel. 5.
L'impasto si presenta molliccio quasi sbriciolato, quindi con le mani formare delle palline di dimensione di una noce grande arrotolarle nel cocco e mettere al centro una mandorla pelata.
Posizionare i biscotti in una teglia ricoperta con carta forno e cuocere per 15 min. circa a 170° o comunque fino a quando prendono un pò di colore, regolatevi col vostro forno.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Se avete difficoltà a formare le palline di cocco, mettete in un piatto un pò di latte aiutatevi bagnando le mani
I semi di chia hanno la particolarità di sostituire l'uovo. Sono inodore ed insapore.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Mi dispiace che hai trovato difficoltà, ma è molto semplice da fare, metti del latte in un piattino e man mano di bagni le mani per formare le palline di cocco, prova e fammi sapere! grazie
Antonella
Antonella
li ho preparati oggi..sono veloci da fare ma purtroppo..non so come mai..difficilissimi da lavorare..l impasto era più che altro sbriciolato. .si rompeva tutto..ho provato ad aggiungere un goccio di latte ma comunque non attaccava..la mandorla invece di metterla dentro ad ogni pallina ho dovuto appoggiarla sopra altrimenti si rompeva tutto..mi dispiace perché sono molto leggeri e il gusto di per sé è buono...qualcuno può aiutarmi a capire? ?grazie mille
GrazieeeeAntonella
Antonella
Fatti, molto morbidi e gustosi
jessy
Carissima Enza grazie per la fiduciaAntonella
Antonella
Enza
Grazie LucyAntonella
Antonella
Non posso che provarli Antonella hai associato alcuni tra gli ingredienti che preferisco mandorle, cocco, semi di chia.. Complimenti...li farò presto
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Siiiii vai
fammi sapere 
Antonella
Antonella
GrazieAntonella
Antonella
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