Ingredienti
Per l’impasto
- 200 grammi farina integrale
- 6 cucchiai miele
- 6 cucchiai olio evo
- 1 uovo
- 1/2 bustina lievito
- q.b. gocce di cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Se non usate le gocce di cioccolato gia pronte , mettete il cioccolato fondente nel
"coperchio chiuso" e tritate senza polverizzare. Tenete da parte.inserite nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, 2 minuti vel 
"velocità spiga" . Impastate a mano le "briciole" ricavate, aggiungete le gocce e formate una palla che lascerete riposare 20 minuti. Stendete l'impasto alto circa 2 mm e con le formine ricavate dei biscotti che metterete sulla teglia rivestita da carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato, a 180 gradi x 15 minuti , fino a leggera doratura
Consiglio
Ottimi anche con farina di farro.
Ricetta presa dal web, modificata e adattata al bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Li ho fatti anche io, ma ho dovuto fare qualche modifica perché l'impasto è venuto troppo morbido e non era possibile stenderlo. Ho aggiunto allora altra farina (di farro, come la precedente) per addensare (circa altri 100 gr). Confermo che con il forno già caldo bastano 5-7 min di cottura. Cercavo biscotti light per la colazione e...direi che questi sono una buona trovata!
Laura
io ho usato 250g di farina integrale e ho formato delle palline
squisiti :* 
Si se il forno è caldo bastano 5 minuti, quando li vedi appena dorati toglili cosi rimangono morbidi. Forse a riluci sono venuti duri perche cotti troppo
Ciso michelina scusami non avevo visto il mess, a me non vengono mai molli magari aggiungi un po di farina mentre fai le forme....fammi sapere!
Ciao
li ho appena fatti invogliata dal fatto che mio figlio adora il miele!!!! Alla fine sono venuti buoni ma ho avuto qualche difficoltà 
premetto che ho usato 100 gr di farina di farro e 100 di farina oo. ho proceduto così: intanto l'impasto l'ho fatto riposare in frigo perché venuto troppo molle, dopodiché l'ho steso fra due fogli di carta da forno. E qui ho dovuto lavorare d'ingegno per creare e staccare le formine Senza che perdessero la forma. insomma.......... Ho sbagliato qc o l'impasto andava bene? Tu come hai proceduto? Li vorrei rifare però senza perdere tutto questo tempo : 
Ultimo suggerimento: se il forno è ben caldo bastano meno minuti di cottura
grazie e ......a presto.
Michela
li ho fatti con farina di farro ma sono risultati molto duri. Comunque buoni.
Riluci
sembrano appetitosi.... li proverò!!
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