Ingredienti
- Per la pasta all'arancia:
- 150 gr di farina 00
- 60 gr zucchero
- 1 tuorlo
- 2 cucchiaini di scorza di arancia
- 2 cucchiai di succo d'arancia
- 60 gr burro morbido
- 1/2 cucchiaino di lievito
- Per la pasta al cacao:
- 150 gr di farina 00
- 60 gr di burro morbido
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di latte
- 60 gr di zucchero
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti della pasta all'arancia nel
"coperchio chiuso" . 15 sec vel 5.Togliere l'impasto e formare un salsicciotto.
Inserire tutti gli ingredienti della pasta al cacao nel
"coperchio chiuso" . 15 sec vel 5.Prendere un pò di carta forno e stendervi sopra la pasta al cacao formando un quadrato di circa 20 cm. Adagiarvi al centro il salsicciotto all'arancia e arrotolare intorno la pasta al cacao aiutandovi con la carta forno.
Avvolgere il rotolo ottenuto con la pellicola trasparente e porlo in frigorifero per 1 ora.
Preriscaldare il forno a 180°, tagliare il rotolo in fette spesse 1 cm e cuocere x circa 10/15 minuti.
Fonte: ricetta presa da cookaround e adattata per Bimby, io ho diminuito la dose di burro nella ricetta originale erano 75 gr.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Il lievito è proprio quello che dici tu... mah! Forse 1/2 cucchiaino era troppo? Boh!
Cmq sia proverò col coltello da carne.
Grazie.
Smurfette
Mi dispiace !
Che lievito hai usato ??? Dovevi usare le bustine delle torte, il classico lievito vanigliato in polvere.
A me non si sbriciolavano, dopo un'ora di frigorifero il composto si riesce a tagliare abbastanza bene, non devi però usare un coltello seghettato, io ho usato il coltello grosso della carne.
Tendono a sbriciolarsi facilmente e si sente un retrogusto di lievito... dove ho sbagliato?
Smurfette
Sono nel forno... vi farò sapere!
Smurfette
Si, basta che li tieni in una biscottiera !
Comunque sono talmente buoni che al massimo mi sono durati 2 giorni
FANTASTICAAAAaaaaa!!! si mangia anche con gli occhi!!
io sono una neofita del sito e questo è il mio primo commento, ma vi leggo sempre o ogni vostra ricetta è un ottimo spunto per un pranzo e una cena
buoniiiiiii!!!!si mantengono bene?
ricetta salvata
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
complimentoni.... bella ricetttaaaa
complimenti bella ricetta io la faccio al contrario nera dentro e bianca fuori!!!
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