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Preparazione
45min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
50 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 11-12-2015
modificata: 31-08-2017

Ingredienti

200 grammi di burro morbido

  • 160 grammi zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 500 grammi mix farina senza glutine
  • 1 cucchiaini rasi lievito senza glutine
  • 1 bustina vanillina

Gocce di cioccolato qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per la frolla
  1. Lavorare burro e zucchero a vel.4 per 1minuto o comunque fino ad ottenere una consistenza a "pomata".incorporare le uova,vel.4 1minuto,poi aggiungere farina,lievito e vanillina,vel.5 1minuto.con l'impasto formare una palla,avvolgerla nella pellicola e farla riposare in frigo per una mezz'oretta.riprendere l'impasto,ammorbidirlo un pochino con le mani,aggiungere le gocce di cioccolato o della frutta secca( o entrambi),stendere con l'aiuto di un mattarello,formare i biscotti con gli appositi stampini,infornare a190°per circa 15-20minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti con gocce di cioccolato friabilissimi e senza glutine

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