- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto:
- 4 uova, grandi
- 110 grammi zucchero
- 200 grammi Mix di farine senza glutine, (nutriSì)
- 50 grammi olio extra vergine di oliva
- 100 grammi ricotta, vaccina
- 1 bustina lievito senza glutine
- q.b. mirtilli
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero, posizionare la farfalla e azionare il Bimby a vel.4 per 2min.Aggiungere la ricotta, 30 sec.vel. 4, poi la farina, il lievito e l'olio 2min. vel.4.
A impasto ultimato, unire la quantità di mirtilli desiderata e amalgamare con la spatola.
Versare in uno stampo da plum cake e infornare per 45 min a 180°.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Per evitare che i mirtilli finiscano sul fondo del plum cake,consiglio di infarinarli e setacciarli prima di aggiungerli all'impasto!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Salvata! Adoriamo i mirtilli: questa tortina è quello che fa per noi! La farò per mia figlia e mia nipote, celiache.
Grazie per averla condivisa.
Davvero ottimo è finito in meno di 24 ore!!! io l' ho fatto con la farina integrale, buonissimo.
Ciao Stefania!mi fa piacere sapere che ti piace la mia ricetta
grazie per aver condiviso la tua variante,la proverò quanto prima!!!PS:con la stessa ricetta si possono fare anche i cupcakes
Buonissima ricetta!! L'ho provata diverse volte, al posto dei mirtilli ho messo anche gocce di cioccolato o uvetta precedentemente ammollata e asciugata, il risultato è sempre ottimo, al posto della farina NutriSì che non ho, ho utilizzato 100 gr Farmo low protein (senza latte) e 100 gr Biaglut da 1 Kg.
Grazie mille a tutti
complimenti per la prima pagina. Lo preparerò per mio figlio intollerante al glutine.
Luca
Complimenti...ho salvato la ricetta x farla al più presto. Anch'io uso la farina nutri si.
Complimenti per la prima pagina!!
Complimenti per la prima pagina
PINBIMBY
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