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CROSTATA DELLA MAMMA

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Preparazione
30min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 180 g zucchero
  • 250 g margarina, ammorbidita
  • 2 uova (una intera e una solo tuorlo)
  • buccia di limone
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito
  • Copertura: Marmellata
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la buccia di limone e lo zucchero e tritare: 10 sec. vel. 8

    Unire tutti gli altri ingredienti (tranne la marmellata) e impastare 30 sec. vel. 5

    Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e riporre in frigorifero per circa mezzora prima di utilizzarlo

    Stendere tre quarti della pasta sul fondo di una teglia da forno e bucarla in diversi punti con una forchetta per evitare la formazione di bolle d'aria

    Spalmare l'impasto di abbondante marmellata

    Con la pasta rimasta formare dei rotolini per il bordo e la decorazione centrale e sempre con una forchetta schiacciare la pasta del bordo e della decorazione

    Infornare a 180° per circa 30 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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