Ingredienti
- 3 cucchiaini di caffè, d'orzo solubile
- 1 cucchiaino di brandy
- 2 uova
- 125 gr di zucchero di canna integrale
- 250 gr di farina di farro
- 1 cucchiaino di cannella
- 100 gr di mandorle
- mezzaa bustina di lievito per dolci, naturale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le uova con lo zucchero 1 min vel 4.Poi aggiungi il caffè d'orzo,il brandy,la cannella e la farina 2 min vel
"velocità spiga" . Se l'impasto è troppo bagnato aggiungere altra farina.Prendere l'impasto e lavorarlo sul tagliere aggiungendo le mandorle intere.
Fare due filoncini e appiattirli leggermente. Devono essere larghi 6 cm circa. Bagna la superfice con un pò di acqua e zucchero.
Cuocere in forno per 25 minuti a 180°.
Togli dal forno e taglia i biscotti a pezzetti di 1 cm poi ricuoci per 20 minuti circa a 160°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Di bene in meglio allora!
By MoscaZezè
Il caffè d'orzo si può sostituire con il caffè normale solubile (io ho usato l'orzo perchè non bevo caffè) e il brandy con il rum
interessante!!!
da provare quanto prima 
By MoscaZezè
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