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Ciambelle di carnevale con patate

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Preparazione
2h 0min
Total
2h 0min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 06-02-2012
modificata: 30-01-2018

Ingredienti

Ciambelle di carnevale con patate

  • 500 g farina tipo 00
  • 300 g patate
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 150 g margarina
  • 1 scorza di limone
  • 60 g latte
  • q.b. zucchero semolato
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Lessare le patate e metterle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 1min. vel.5, tenerle da parte;
  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza di limone, tritare 1min vel 5 e tenere da parte;
  3. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte e il lievito di birra 1min. 37° vel.1;
  4. Aggiungere tutti gli ingredienti insieme e impastare modalità velocità spiga"velocità spiga" ;
  5. Lasciare lievitare in un posto caldo per circa un'ora, finchè l'impasto non avrà raddoppiato il suo volume;
  6. Formare delle ciambelle e lasciare ancora lievitare per 1 ora;
  7. Friggere in abbondante olio e"rotolare" le ciambelle nello zucchero semolato. Ottime! ; )

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Ciambelle di carnevale con patate
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