Crostata alla nutella 🌹 è un ricetta creata dall'utente Mary.bimby88. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

50min

Total

1h 30min

porzione/porzioni

8 fetta/fette

Difficoltà

medio

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31
Bimby ® TM 21

da Mary.bimby88

published: 04-05-2020

modificata: 04-05-2020

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Ingredienti

Crostata alla nutella 🌹

300 grammo farina 00
100 grammo zucchero
1 uovo
1 tuorlo
80 grammo olio di semi
1 cucchiaino lievito in polvere
1 pizzico sale
400 grammo Nutella

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Procedimento

INSERIRE NEL BOCCALE LO ZUCCHERO 20 SEC VEL 1O AGGIUNGERE IL RESTO DEGLI INGREDIENTI 3 MIN VEL SPIGA. SE SI ATTACCA AL FONDO E ALLE PARETI BLOCCARE, STACCARE CON UNA SPATOLA E FAR RIPARTIRE. FORMARE IL PANETTO E FARLO RIPOSARE IN FRIGO PER 30 MIN. STENDERE LA FROLLA E METTERCI SU LA NUTELLA SCIOLTA AL MICROONDE, RIPORRE IN FREEZER E NEL FRATTEMPO PREPARARE LE STRISCE, USCIRLA POSIZIONARE SU LE STRISCE E RIMETTERE IN FREEZER PER 20 MIN. PRERISCALDARE IL FORNO A 180° E INFORNARELA CROSTATA SUL RIPIANO BASSO DEL FORNO COPERTA DA STAGNOLA PER 40 MIN. TOGLIERE LA STAGNOLA, PASSARLA SUL RIPIANO CENTRALE E CUOCERE X 10 MIN. SFORNARE,SPOLVERIZZARE DI ZUCCHERO A VELO E SERVIRE. LA MORBIDEZZA È ASSICURATA!

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Ricetta per
Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.