Ingredienti
per la farcitura
- 300 grammi di marmellata di mirtilli
- 100 grammi di pinoli tostati
Per impasto
- 80 grammi zucchero
- 300 grammi farina grano saraceno
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 130 grammi Burro morbido a pezzi
- 1 cucchiaino lievito vanigliato
- 1 cucchiaino raso zenzero in polvere
- 1 cucchiaino raso cannella in polvere
- 250 grammi nocciole tostate
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale il burro con lo zucchero e le nocciole, tritare 10 sec. Vel. 7/8.
aggiungere farina, uova, le spezie, il lievito e impastare 30 sec. Vel. 6.
Rovesciare l'impasto su pellicola e fare riposare in frigo per 15 minuti in frigo.
Stendere su stampo a cerniera precedentemente imburrato diametro 26, tenendo da parte una piccola quantita' per il reticolato.
Stendere la marmellata , comporre delle strisce facendo dei rotolini e adagiandole sulla crostata ad incrocio.
Infornare a 180 gradi preriscaldato per circa 30 minuti.
Quando si è' raffreddata , spolverizzare con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao Nina, è possibile eliminare le nocciole oppure sostituirle con qualcosaltro? Sono intollerante alle nocciole.. ma mi piacerebbe provarla
Antonella
Buonissima e' da provare
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