Ingredienti
- 1 dose di Pan di Spagna, (come da ricettario) ma utilizzo solo una metà
- per la crema:
- 100 g.zucchero
- vanillina
- mezzo litro di latte
- 2 uova
- 40 g.farina
- 10 g.fecola
- 250 g. panna da montare
- maraschino
- frutta:ananas sciroppato,2 nespole,5 fragole
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare il Pan di spagna e lasciarlo raffreddare.
Per la crema fare lo zucchero a velo aggiungendo la vanillina per 15 sec. a vel.7 e aggiungere il latte, le uova, la farina e la fecola. Cuocere per 10 min. a 90° vel.4 e far raffreddare.
Montare la panna tenuta in frigo a vel.3 per 2 min. e amalgamarla alla crema in un recipiente a parte facendo attenzione a non smontarla.
Tagliare la parte superiore del pan di spagna e utilizzare solo quella inferiore (l'altra metà si può congelare e ulilizzarla in seguito).
Togliere un po' di pasta dal pan di spagna per svuotarlo e bagnarlo con un cucchiaio di maraschino diluito in un bicchierino d'acqua.
Versare la crema ottenuta sul pan di spagna e decorare con la frutta fatta a pezzetti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
GRAZIE MIA CARA.
Angela
anche io da quando hanno cambiato la grafica ho un po di poblemi ,comunque la tua torta è deliziosa
STRANO Nella visualizzazione generale appare, è scomparsa nel passaggio al nuovo sito.
Angela
No Angela, da nessuna parte...
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Chissà perchè nella lista delle ricette compare la foto, ma nella pagina della ricetta la foto non c'è.
Per caso voi la vedete?
Angela
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