- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 250 grammi farina
- 70 grammi zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 155 grammi valle'
- 1 bustina vanillina
- 150 grammi cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Con l'impasto formare piccoli rotolini tagliarli di circa 3cm e curvarli a forma di ferro di cavallo mettere su placca da forno e cuocere in forno caldo a 200gradi per 15minuti. Farli raffreddare e nel frattempo preparare il cioccolato fuso inserendo nel vocale la cioccolata a pezzi 10sec.vel.8. Poi fondere 2min. 45gradi vel.5. Bagnare le punte dei biscotti nel cioccolato e appoggiarli su placca da forno e far asciugare il cioccolato.
Inserire nel bocale tutti gli ingredienti (tranne il cioccolato) 1min.1/2 a vel.5 se necessario aiutarsi con la spatola.
Consiglio
Quando fate i rotolini non tagliateli doppi ma fateli fini altrimenti verranno dei ferroni di cavallo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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