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Preparazione
1h 0min
Total
1h 25min
porzione/porzioni
24 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-08-2014
modificata: 14-09-2016

Ingredienti

PIROTTI FAI DA TE DI CARTA FORNO

  • 24 pezzi QUADRATI DI CARTA DI FORNO, MISURA DEI PIROTTINI DI ALLOMIGNO
  • 24 pezzi Pirottini alluminio

IMPASTO

  • 2 uova, INTERE
  • 1 tuorlo uovo
  • 250 l latte, INTERO
  • 380 g farina 00, PER DOLCI
  • 200 g zucchero, BIANCO
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vaniglina, PANE ANGELI
  • 180 g marganina
  • 1 bustina lievito chimico in polvere, PANE ANGELI
  • 1 cucchiaino BICARGONATO, SODIO
  • 1 La buccia di 1/2 limone grattuguato o 1 fialetta di essenza

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    PIROTTINI FAI DA TE DI CARTA DA FORNO
  1. TAGLIARE LA CARTA FORNO DELLA GRANDEZZA DEI PIROTTINI DI ALLUMIGLIO.

    IMMERGERE LA CARTA IN ACQUA TIEPIDA, SCOLARLA E STRIZZARLA. POI INSERIRE LA CARTA NEI PIROTTINI.

    FARE QUESTO PROCEDIMENTO PER TUTTI I PIROTTINI E METTERLI UNO DENTRO L'ALTRO PER FAR PRENDER LA FORMA DEL CONTENITORE D'ALLUMIGNO.

    TENERLI IN POSA ALMENO 15 MIN.

  2. IMPASTO:
  3. ACCENDERE IL FORNO A 180°C.

    Mettere la margarina e lo zucchero nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e montare a neve per 1 min e 30 sec. a livello 7.

    Aggiungere vaniglina, le uova e il lattecoperchio chiuso"coperchio chiuso"  al composto antiorario"antiorario" per 1 min. a velocità 5. Mentre antiorario"antiorario"  nei ultimi secondi aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  sale e limone.

    Aprire il coperchio e con il setaccio inserire la farina, bicargonato e lievito nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" antiorario"antiorario" per 2 min a velocità 5.

     

     

     

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  5. INFORNARE:
  6. Mettete l’impasto a cucchiaiate negli stampi da muffin contenenti le pirottine di carta, riempirli a metà della capienza.

    Far cucinare per 20/25 min.

  7. DOPO LA COTTURA
  8. Attenzione quando saranno pronti, spegnere il forno, tenerlo chiuso per qualche minuto e poi aprire lo sportello, lasciare all'interno la teglia per ancora qualche minuto, poi sfornare e attendere che si raffreddino prima di servirli.

Consiglio

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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