Ingredienti
- 240 g panna acida, o yougurt magro
- 1 uovo
- 45 g burro fuso
- 120 g farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- olio d'oliva per ungere la padella
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sciogliere il burro nel
"coperchio chiuso" 3 min. 50° vel.3Nel mentre mischiare a parte farina, bicarbonato, sale, zucchero poi versare nel
"coperchio chiuso" con lo yougurt e l'uovo 30 secondi vel.5 poi far riposare la pastella per circa 30 minuti.Scaldare una padellina antiaderente, ungerla con l'olio (non usarne troppo) tamponando con un tovagliolo di carta.
Con un mestolo, versate la pastella nella padella facendo dei cerchietti. Fateli cuocere per 2-3 minuti prima di girarli. I pancakes vanno capovolti solo quando si formano delle bolle che scoppiano e lasciano dei buchi e quando la parte inferiore è dorata uniformemente.
Continuate così fino ad esaurire la pastella.
Si mangiano spalmando nutella, miele, panna montata o qualsiasi cosa di dolce che la fantasia vi consiglia!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho voluto provare questa ricetta perché avevo della panna acida da finire. Per i miei gusti risultano troppo unti. Finiti ugualmente, ma tornerò ad utilizzare olio di semi.
Buoni buoni! Ottima ricetta!
complimenti! sono un esperta a MANGIARE i pancakes
e vorrei dire che con questa ricetta vengono propio buoni! prima del bimby utilizavo la ricetta del "JOY OF COOKING" anche buona ma un processo lungo invece la tua ricetta ed il bimbi vengono buoni e veloce. grazie
sandra
Sono buonissimi e veloci inoltre anche mangiati senza nulla sono ottime!!!!
Serena
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