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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-02-2016
modificata: 27-02-2016

Ingredienti

IMPASTO

  • 100 g albumi d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro morbido
  • 100 g farina

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. 1. Preriscaldare il forno a 180° C.

    2. Rivestire 2 placche da forno con carta da forno.

    3. Posizionare la farfalla. Mettere nel boccale gli albumi, lo zucchero, il burro a temperatura ambiente e la farina.

    4. Montare 2 min. / vel. 4.

    5. Trasferire il composto ottenuto in una tasca da pasticceria (con bocchetta liscia, diametro da 1 cm). Distribuire il composto sulle placche preparate in precedenza e formare piccole strisce di circa 6 cm, distanziandole bene (almeno 4 cm di distanza l'una dall'altra).

    6. Cuocere in forno caldo per pochi minuti (fin quando il contorno diventerà dorato). Lasciar raffredddare su una gratella prima di servire e una volta freddi conservare in un barattolo con chiusura ermetica.

Consiglio

Dopo aver posizionato la farfalla pesa gli albumi ed inserisci nell'ordine gli altri ingredienti nello stesso quantitativo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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