Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 06-12-2017
modificata: 26-03-2018
Ingredienti
MUFFIN DI FAGIOLI ROSSI SENZA GLUTINE
- 200 grammi fagioli rossi lessati, oppure in scatola
- 60 grammi zucchero di canna integrale
- 2 uova
- 3 amaretti senza farina, (privi di glutine)
- 2 cucchiaio cacao amaro
- 1 e 1/2 cucchiaino di cremor tartaro
- 1 limone, preferibilmente biologico
- cioccolato fondente
- granella di nocciole
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Se utilizzate fagioli in scatola per prima cosa scolateli e sciacquateli bene sotto acqua corrente;
- Nel boccale inserire i fagioli, lo zucchero, gli amaretti e qualche gioccia di succo di limone e frullare per 20" vel. 5;
- Riunire il composto e frullare nuovamente per 15" vel. 5;
- Inserire ora il cacao, le uova ed il lievito, frullare 30" vel. 5;
- Riempire con il composto dei pirottini da muffin per 3/4 (se utilizzate stampo oliare prima);
- Cospargere la superficie con gocce di cioccolato fondente e granella di nocciole;
- Infornare a 170° per 20 minuti NON DI PIU';
- Una volta freddi mettere i muffin una notte in frigo (questo passaggio è molto importante per poterli gustare al meglio).
Consiglio
Volendo si può omettere la granella di nocciole o sostituire con altra frutta secca a piacere.
Sono buonissimi. Vi stupiranno.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Correggo. Grazie
Ciao se scrivi che questa ricetta può essere usata nella dieta dei gruppi sanguigni, non puoi mettere il cocco nei consigli che non va bene per nessun gruppo sanguigno
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