- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 250 g farina
- 70 g zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
- buccia d'arancia
- 175 g yogurt magro
- 60 g olio di semi
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 50 g di gocce cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserure nel
"coperchio chiuso" la buccia di un arancio 5 sec vel 10, riunire sul fondo ed aggiungere la farina, il fruttosio e una bustina di lievito vanigliato mescolare 5 sec vel 9 e poi 10 sec vel 5. Aggiungere le uova, l'olio di semi , lo yogurt magro e il sale. Mescolare 20 sec vel 5. Infarinare e setacciare le gocce di cioccolato fondente, aggiungerle all'impasto e mescolare con la spatola.Versare l'impasto in una forma da pluncake ed infornare a 180 statico per 35 minuti in base al forno (controllare con lo stecchino)
IMPASTO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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