Ingredienti
- Per il pan di spagna:
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr. di farina
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Per la crema:
- 400 gr. di ricotta
- 200 gr. di panna fresca
- 3 cucchiai di zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare il pan di spagna: inserire nel boccale lo zucchero e fare a velo 15 sec. vel. 8,abbassare la vel. a 5 e con le lame in mavimento unire òe uova una alla volta, poi la farina e per ultino la bustina di lievito e di vanillina ( il tutto in circa 1 minuto). Versare l'impasto su una lastra da forno ricoperta di carta e mettere nel forno già caldo a 180° per 10-15 minuti. Lasciare raffreddare.
Preparare la crema;
Montare la panna con farfalla a vel. 3 controllando dal misurino,togliere e mettere da parte.
Nel boccale con la farfalla inserita mettere la ricotta e lo zucchero 20/30 sec. vel. 3; togliere dal boccale e unire alla panna.
Quando il pan di spagna sarà freddo farcire con la crema, arotolare, spolverizzare con zucchero a velo e decorare con crema al cioccolato
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
aggiunta la faro' al piu' presto !!!
in effetti propri in quella foto avevo aggiunto poche fragole che avevo in frigorifero
grazie.................ciao alla prossima
susetti
Complimenti per la foto! Dentro la crema si intravede del rosso; per caso ci sono anche delle fragole?
francesca
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