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Preparazione
3min
Total
1h 3min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 13-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr. di ricotta
  • 150 gr. di panna fresca (crema di latte)
  • mezzo baccello di vaniglia
  • 150 gr. di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 4 uova
  • 1 limone
  • burro q.b.
  • zucchero q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la buccia del limone per 10 sec.  vel. Turbo  e mettere  da parte. Senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire  la ricotta e la panna per 2 min. vel 2. Dividire  il baccello di vaniglia e prendere  i semi, inserirli nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" frullare  per 10 sec. a vel. 2.  Aggiungere  lo zucchero, la farina e fare andare a vel. 2 per 20 sec. , incorporare le uova e la buccia del limone precedentemente tritato per 20 sec. a vel. 2. Imburrare uno stampo e spolverizzarlo con lo zucchero. Versare il composto ed infornare a 180° per 1 ora.  Sfornare il dolce e rovesciarlo su un vassoio ricoperto di carta forno. Quando si raffredda capovolgere il dolce su un piatto da portata  e servire. 

    N.b. (per la gioia di mia figlia  l'ho realizzato con uno stampo a forma di orsetto, naturalmente è finito subito e non ho avuto il tempo di fotografarlo, provatelo  è buonissimo.)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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