Ingredienti
- 2 uova
- 1 yogurt
- 120 GR. FRUTTOSIO
- 160 GR. FARINA DI GRANO SARACENO
- 50 GR. MAIZENA
- 30 GR. OLIO DI MAIS
- SCORZA DI UN LIMONE
- 1 BUSTINA LIEVITO
- MARMELLATA X FARCIRE
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il fruttosio e la scorza del limone e tritare, inserire la farfalla, mettere le uova e montare per 5 min. vel 4. Togliere la farfalla, aggiungere yogurt, olio e le farine e amalgamare il tutto 3 min. vel 3. Infine aggiungere lievito e amalgamare per 2 min. vel. 3. L'impasto deve risultare morbido. Mettere in uno stampo da 24/26 cm. ed infornare a 160° per 35 min. Controllare la cottura in base al proprio forno. Un volta raffreddata si puo' farcire con marmellata e volendo con cioccolata. Zucchero a velo in superficie.NB: La ricetta e' tratta da un vecchissimo ritaglio di giornale, da me personalizzata in base agli ingredienti che avevo in dispensa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sperimentata..... Buonissima!
Davvero buonissima!!! Non l'ho farcita ma è venuta comunque deliziosa
Anche a me è lievitata poco anche se ho usato lo zucchero di canna e non il fruttosio... ma ciò non ha inciso minimamente sul sapore 
Complimenti e grazie per questa ricetta da 5 stelline!!!
appena sfornata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
un profumino.........
ricetta semplice e buona!!!
ma non è lievitata molto.sono comunque riuscita a farcirla con marmellata di albicocche. unico neo secondo me è il fruttosio,perchè in cottura si "caramella" e la torta non è soffice .a me è successo anche con altre ricette.la rifarò ma con lo zucchero normale o di canna
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Laura
ciao,ho fatto la tua torta di gusto è buona ma mi è venuta bassa come quella di chiara,secondo te come mai?So che il saraceno non lievita molto ma la tua mi sembra piu gonfia .grazie
jessy
Laura
Buonissssssssssssimaaaaaaa!!!!
Ho usato uno yogurt (quelli con le macchie della mucca
) che la Puzzola non mangia.. Le piaceva solo il disegno della mucca.. Beh torniamo a noi.
Non mi si è sollevata molto x colpa delle macchie (è marmellata) della mucca ma ha dato un buon gustino, poi farcita di nutella: buoniiiiiiiiiiiiissssssssima!!
Eccola:
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Laura
accidenti questa è ottima per mia mamma che è celiaca,posso sostituire il fruttosio con zucchero di canna?La proverò presto
jessy
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