Ingredienti
- 1 dosedi pasta frolla come da libro base
- per il ripieno:
- 1 scatola di amaretti
- 300 g di ricotta, di mucca
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- un cucchiaiodi rum (facoltativo )
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta frolla come da ricetta del libro base e mentre è in frigorifero a riposare preparare il ripieno: inserire nel
"coperchio chiuso" gli amaretti 2 secondi vel 3 (tanto da sbriciolarli grossolanamente) quindi unire ricotta, uovo e zucchero, amalgamare bene il tutto 15/20 secondi vel. 4/5. Deve risultare un impasto omogeneo.Prelevare la pasta frolla dal frigorifero e stenderla con il mattarello (sopra la carta fornoperabbastanza grande da sbordare tutto attorno alla teglia. Posizionare la pasta nella teglia in modo che la pasta sia appoggiata anche tutta attorno. Riempire quindi con il ripieno preparato in precedenza e "rivoltare" i bordi della pasta sul ripieno fino a dove arrivano. Non importa se non sono regolari, anzi è più bella da vedere.
Infornare 40/45 minuti a 180° e quando è intiepidita spolverare apiacere di zucchero a velo. Ottima sia tiepida che fredda da frigorifero. Buon appetito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto molto buona e veloce da fare, è piaciuta a tutta la famiglia
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Ho provato subito questa ricettina... La torta è appena uscita dal forno, più invitante che mai! Ed è anche molto buona! Ottima
Facilissima da fare, ingredienti semplici e risultato assicurato. Torta "rustica" adatta per tante occasioni: per l'ora del thè, per la merenda dei bambini, per una cena con gli amici. Brava Roby! Francesca
Franci & Alice
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